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[P00000DZ] 자연산 돌미역(태양건조) 300g 추천 적립금

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제조사 울릉웰빙식품
원산지 울릉도(국산)
상품코드 P00000DZ
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상품상세정보

섬 전체가 웰빙~돌미역은 청정해역인 울릉도근해에서 채취합니다.

울릉도 돌미역은 양식이 아닌 100% 자연 채취로 생산되고 있으며, 절기에 맞춰 즉시 수확하지 않으면 다 녹아버리기 때문에 때를 잘 맞춰 수확하고 있다.
울릉도 돌미역에는 성인병예방 및 치료약이라 해도 좋을 만큼 풍부한 단백질, 비타민, 미네랄, 칼슘, 요오드 등의 영양소가 다양하게 함유돼 있어 혈액정화, 피부 및 모발미용, 갑상선병,임산부 산후조리등에 좋다.

미역국

적당한 크기를 가위로 잘라 물에 10분정도 담근 후 20~30회 주무르며 행구어 줍니다.

물기를 빼고,참기름과 조선간장으로 조리합니다.인공조미료는 가급적 사용하지 않는 것이 자연 그대로의 맛을 내는데 도움이 됩니다.특히 돌미역은 양식미역과 달라 오래 끓일수록(2배정도)진국의 맛을 낼 수 있으며 기호에 따라 소고기, 참치통조림,등을 넣어도 좋습니다.

미역냉국

재료:국간장1스푼,국간장4스푼,깨소금1/2스푼,물4컵,불린미역100g,쇠고기50g,쇠고기양념식초1스푼,참기름1스푼

조리법:미역을 불려서 깨끗이 씻고 6~7cm로 썰어줍니다.물을 끊여 식혀 놓습니다.

쇠고기는 다지거나 채 썰어 양념을 합니다.미역과 쇠고기를 함께 볶아 식힙니다.

끊여서 식힌물에 간장을 타서 국물을 만들어 차게 한 다음 4에다시 붓습니다.

식초는 먹기 전에 바로 넣습니다.

미역자반

재료: 깨소금1스푼, 설탕1/2스품,식용유1스품,자반미역20g,참기름1스푼

준비과정:미역은 돌이 없는 가장 좋은 것으로 준비하여 가위로 3cm 네모크기로 잘라줍니다.종이 한 장을 준비하여 쟁반에 담아 놓습니다.

조리법:후라이팬에 샐러드기름을 4큰술 넣고 끊기 시작하면 준비한 미역을 단번에 넣고 젓가락으로 재빨리 버무려 볶습니다.설탕을 미역에 골고루 뿌려서 통깨를 약간 뿌리면 고소한 자반이 됩니다.

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